Prijatno - recepti

Recepti i saveti za pripremanje hrane. Prijatno mesto za sve gurmane i one koji to još uvek nisu. Recipe search by Google.

Svekrvino oko

Potrebno je:
  • 30 suvih smokava
  • 16 kašika vode
  • 250 grama margarina
  • 300 grama mljevenog keksa
  • 2-3 stangle čokolade
  • 300 grama šećera
  • 30 polovina malo poprženih jezgra oraha
Priprema:
Smokvama odsjeći vrhove i potopiti ih u vrelu vodu dok ne omekšaju.U iscjedjene smokve uvući jezgra oraha, rastopiti sećer sa vodom. Ostaviti da ključa 2-3 minuta. Dodati margarin, keks i čokoladu. Ostaviti ih da se ohlade i od ove smjese praviti kuglice sa smokvom u sredini, oblikovati kuglice i umakati u rastopljenu čokoladu. Ostaviti da se stegnu i sjeći na pola.

Recept poslala: Dijana Jokanović



Prijatno!

Slana torta

Potrebno je:
  • 500 g slanog četvrtastog krekera
  • 4 dl jogurta
  • 100 g susama
Fil:
  • 200 g rendanog kačkavalja
  • 200 g majoneza
  • 4 dl pavlake
  • 200 g rendane šunke
Priprema:

Susam ispeći na suvo, pa u dublji, četvrtasti sud staviti prvo foliju i posuti susam. Poredjati na susam red krekera umočenih u jogurt, pa preko fil, pa umočene krekere, pa fil... Recimo 3 reda fila i 4 reda krekera (krekeri idu na kraju).
Ostaviti u frižideru da prenoći. Sutradan prevrnuti da susam bude na vrhu. Prijatno!
Slana torta

Slana torta - sa majonezom i maslinama po želji


Žerbo kocke

Sastojci:
  • 3 jaja
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 1 parče kvasca
  • 200g mlevenih oraha
  • 100g čokolade za kuvanje
  • 200g šećera u prahu
  • 2,5dl mleka
  • 200g putera
  • 450g brašna
  • 5 kašika džema (po izboru)
  • 1/2 struganog morskog orašćića
  • soli na vrh noža
Priprema testa:
Potopiti parče kvasca u 2,5 dl mleka (sačekati da nadodje). Umutiti 150g putera sa 50g šećera u prahu, dodati 3 žumanca, soli na vrh noža, polovinu morskog oraščića. U smesu dodati mleko sa kvascem i oko 450g brašna. Testo ostaviti da nadodje oko pola sata, premesiti ga i podeliti na tri jednaka dela.

Priprema fila:
Umutiti tri belanca sa 150g šećera u prahu, dodati pet kašika džema po izboru, 2 kesice vanilin šećera sa 200g mlevenih oraha. Sve sastojke sjediniti u kompaktnu masu.

Priprema kolača:
Kore razviti oklagijom na veličinu srednjeg pleha. Na prvu razvijenu koru staviti fil, preko nje staviti drugu koru pa premazati, zatim staviti i treću koru da prekrije fil. Kolač nakon slaganja kora ostaviti da stoji 15 minuta da nadodje u plahu, a potom ga peći. Kolač peći na 200 stepeni dok kora ne porumeni, smanjiti na 180 kada porumeni i ostaviti još oko10-ak minuta pa izvaditi iz rerne.
Pripremiti glazuru od čokolade tako što se 100g čokolade otopi na pari i sjedini sa 50g putera u glatku masu. Glazuru preliti preko kolača, sačekati da se malo ohladi, pa iseći na kocke.


Recept protiv bolova u kičmi

Da zaboravite na bolove u kičmi, pred spavanje,  45 dana treba jesti minimum po jednu suvu smokvu, suvu kajsiju i pet suvih šljiva.

Svaki plod sadrži odredjene supstance, koje su izuzetno efikasane protiv bolova u kičmi.

Cušpajz od praziluka

Sastojci:

- 3 do 4 velika struka praziluka
- 1 kg suvih dimljenih kostiju
- 1 kg belog krompira
- pola glavice belog luka
- biber u zrnu
- mleveni biber
- lovorov list
- aleva paprika
- kašika ulja
- kašika brašna
- so po potrebi
- malo tucane ljute paprike

Priprema:

Suve kosti obariti i prohladiti, a zatim sa njih skinuti meso, a vodu u kojoj su se kuvale sačuvati.
U šerpu u kojoj kuvate jelo staviti očišćen i na deblje kolutove iseckan praziluk, obariti ga kratko, a zatim odliti vodu. Naliti vodu u kojoj su se kuvale suve kosti, dodati krompir, meso od kostiju, sitno iseckan beli luk, biber u zrnu i mleveni biber, lovorov list i alevu papriku po želji.
Kuvati oko pola sata dok se krompir ne raspadne i tako da jelu gustinu. Dodati, tanku zapršku sa brašnom i alevom paprikom. Jelo ne treba soliti sve dok ne bude skuvano, jer suve kosti puste dosta soli. So dodati na kraju ako je potrebno. Cušpajz treba da ima gustinu, i ne treba dozvoliti da tečnost potpuno ispari.
Ovo jelo možete praviti i sa suvim rebrima (skuplja varijanta). Takodje, može se pripremati i kao posno jelo, ali u tom slučaju se izostavlja meso.
Kada se završi kuvanje, cušpajz sipati u tanjir (jelo možete po želji posuti sa ljutom tucanom paprikom).

Vreme pripreme 30 - 45 minuta

Služiti uz domaću pogaču i pivo.

Prijatno!

Recept poslala Lela

Prijatno! - Recepti i savetiAko želite da nas podržite?
Naš logo izgleda ovako.
Kod možete preuzeti na stranici administratora. Hvala!
”go"

Preuzmite aplikaciju za Nokia mob.

Ako želite da nove recepte pročitate prvi? Unesite svoju email adresu:

Citaoci

Slučajni izbor recepta

Prijatno je blog za pretragu kulinarskih recepata i saveta. Osmišljen kao baza za sve one koji su spremni da podele sa drugima svoje kulinarsko iskustvo. Blog je dobar oslonac za sve kulinarske početnike ali i za one koji su u kulinarstvu pronašli svoje profesionalno opredeljenje.


Pošaljite nam Vaše fotografije dobrog zalogaja!