SPREJ ZA ODSTRANJIVANJE PESTICIDA IZ VOĆA I POVRĆA

U emisiji Oprah Show Julija Roberts je predstavila sprej za odstranjivanje pesticida iz voća i povrća, koji možemo sami napraviti kod kuće.
Možemo ga upotrebiti za većinu voća i povrća. Toplo vam preporučujemo da i agrume i banane (pre nego ih ogulite) takođe operete.


SASTAVNE KOMPONENTE (SPREJA):

1. 1 čaša vode
2. 1 čaša belog alkoholnog sirćeta
3. 1 kafena kašičica sode bikarbone
UPUTSTVO:

Sastavne komponente izmešajte i ulijte u staklenu posudu koju možete koristiti kao sprej.
Voće poprskajte sa svih strana.
Ostavite da tako deluje 5 do 10 minuta, nakon toga voće operite pod mlazom tekuće vode.
Za veće količine voća tako pripremljenu tečnost nalijete u posudu i u nju položite voće i povrće.

Mirin brzi rolat

Sastojci:

• 6 celih jaja
• 6 kašika šećera
• 6 kašika brašna
• 1 prašak za pecivo

dodaci po ukusu - džem, eurokrem, kakao
papir za pečenje
malo ulja za posmazivanje

Priprema:
Sve sastojke sem dodataka umešati zajedno ručno ili mikserom.
U tepsiju staviti papir za pečenje i podmazati ga uljem sa obe strane.
Smesu preliti preko papira, debljina smese oko 5 mm.
Peći u zagrejanoj rerni na 200 C , samo 5-7 minuta.
Izvaditi ispečenu koru i prevrnuti na krpu, skinuti papir za pečenje (da se rolat ne bi lepio za krpu posuti malo šećera u prahu ili kristalu).
Premazati gornji deo kore sa džemom po ukusu, eurokremom, topljenom čokoladom ...
lagano pomažući se krpom urolati i ostaviti malo da se prohladi.
Iseći i servirati.
VREME PRIPREME 15 MIN :))

Recept od: A. Radovanović

BELA TORTA

Sastojci:

• 21 jaje
• 3 vanil šećera
• 3 kašike sirćeta
• 9 kašika lešnika
• 9 kašika oraha
• 3 kašike plazme
• 24+18 kašika šećera
• 2 margarina
• 200 g lešnika
• 300 g mlevene plazme (da napomenem da je ovo ukupna količina lešnika i mlevene plazme za celu tortu, znači stavite u kore pa šta ostane u fil)
• 400g bele čokolade
• 1 žumance
• 300g šlaga
• 150 g mleka u prahu

Priprema:

KORE:
7 belanaca, 8 kašika šećera, 1 vanil šećer, 1 kašika sirćeta, 3 kašike lešnika, 3 kašike oraha, 1 kašika plazme. Na isti način ispeći još dve kore.

PREMAZ ZA KORE:
400g bele čokolade preliti sa vrelom vodom. Ostaviti da odstoji 10-ak minuta (čokolada će se odvojiti od vode), ocediti i dodati čokoladi 1 žumance i pola margarina. Sa ovom smešom premazati sve 3 kore.

FIL I:
Umutiti 21 žumance sa 18 kašika šećera i skuvati na pari. Kad se ohladi dodati 1 1/2 margarina, 200g lešnika, 300g mlevene plazme.

FIL II:

Izmutiti 300g šlaga i na kraju dodati 150g mleka u prahu.

Recept od: B. Rudić

Ukusni zdravi mafini

Sastojci:

• 2 jajeta
• 200gr. brašna
• 150gr. šećera
• 150gr. mekinja
• 350ml. jogurta
• 2 kaš. meda
• 1 kašikica soli
• 1 kašikica sodebikarbone
• 1 kašikica cimeta
• 30 gr. margarina
• 50 gr. sitno lomljene čokolade
• 50gr pečenih krupno lomljenih lešnika

Priprema:
Sve sastojke umutite, sipate u nauljene kalupe i pečete u zagrejanoj rerni dok ne porumene.

Recept od: B. Petrović

Brazilski moka kup

Sastojci:
- 2 jaja
- 150 grama šećera
- kašičica kakaoa
- kašika instant kafe
- šolja mleka
- 250 ml slatke pavlake
  ZA UKRAŠAVANJE
- krupno rendana čokolada
- 250 ml slaga

Priprema:
Penasto umutite jaja sa šećerom , dodajte kakao , kafu , mleko i umućenu slatku pavlaku , lagano promešajte i izlijte u čase za serviranje . Pre sluzenja ukrasite šlagom i rendanom čokoladom .
Recept od: M. Nikolić